蛋黄白分开,蛋白分三次下糖打起。蛋黄加牛奶植物油,少许盐搅混,加低粉搅无粒状,加入蛋白搅Z形状,免起筋~烤箱150预热,140度50分钟,(看自家烤箱脾气)
淡奶加糖打成纹路,蛋糕一开三,抹上淡奶加芒果粒,一层一层的,奶油用抹刀抹边装上芒果片包边,顶层抹上奶油放水果装饰完入冰箱,冰一冰好吃~
成品图~
保护胃黏膜含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
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