先来个食材大合照吧,芝麻其实用不了多少
把除了黑芝麻以外的所有食材混合起来,揉成面团。偷懒把和面的任务交给面包机了*^O^*
揉成光滑的面团后,静置20分钟
加入适量黑芝麻揉匀,让黑芝麻均匀的包裹在面团中
擀成薄片后,倒入5ml橄榄油,用油刷刷匀
像叠被子一样把面叠好
继续擀成薄片状,重复以上动作2-3次
放入烤盘中,静置15分钟,为了上色,表面我刷了蜂蜜水
烤箱预热后,180度烤16分钟即可
一定要擀薄,烤出来才会脆脆的,如果烤完觉得中间有点儿软,说明烤的时间不够,再继续烤2-3分钟即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有