红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的作用。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.
红枣、生姜洗净控干水分。
红枣去核。
红枣、生姜和少量水加入料理机内打碎。
倒入锅中煮开10分钟，这时应不停搅拌，防止粘锅变糊。
等待红枣羹晾凉时，拿一个事先洗净控干水分的大玻璃瓶放入蜂蜜。
晾温后，放入大玻璃瓶内与蜂蜜搅拌均匀，随吃随取。
剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好肉色深黄、核大，有丝条相
能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌
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