原料备好
蛋清蛋黄分开,蛋黄备用
d蛋清里加上小苏打拌匀
加奶粉
加白砂糖、面粉
加入燕麦片【喜欢的多放,不喜欢的少放】
加入一勺油拌匀后加牛奶揉成面团
面团搓成长条,然后揪成随个数个小剂子
烤盘放烤箱150度预热五分钟后拿出烤盘铺上油纸,把小剂子按扁在烤盘上
全部按完后刷上一层蛋黄进烤箱150度十分钟就行了。
ok了,外焦里嫩
晾凉就行了
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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