红枣莲子八宝粥

步骤1/5

粥料堂——红枣莲子八宝粥

步骤2/5

食材准备：绿豆20克 莲子10克 薏苡仁30克 赤小豆20克 桂圆6克 红枣20克 花生10克 大米60克 糯米40克

步骤3/5

将较难煮的食材，浸泡3小时以上，如：莲子、花生、薏苡仁、赤小豆、绿豆。

步骤4/5

锅内加入适量水，水开时，放入浸泡好的食材 和洗净的糯米粳米。

步骤5/5

大火煮约20分钟，转小火煮约10分钟，放入桂圆、红枣，调入冰糖或白糖继续小火炖煮。待花生煮烂即可关火。