高蛋白低脂肪的不是只有鸡胸肉, 素菜里的春笋绝对不赖,而且它还是低淀粉,粗纤维。减脂健身党们有福喽,让你从白水煮鸡胸肉里解放出来。鲜嫩清香的春笋,果然还是最适合煲汤。
春笋、排骨、葱、香菜等备料
春笋去皮切片,葱切段,姜切片
排骨冷水焯水后盛出备用
将焯好的排骨倒入汤煲中
加一勺料酒
注入温水后再放葱段姜片,水烧开后小火煮30分钟
加入笋块继续小火煮15分钟
加盐后,再煮5分钟
完成
排骨冷水焯水去掉血水
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