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木瓜牛奶冻

夏天的甜品(´?Д?)」

YahinG
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

木瓜牛奶冻热量：107 千卡

脂肪：3.2克
蛋白质：6.81克
碳水化合物：103.3克

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食材主料/辅料

夏威夷小木瓜 1个、牛奶 200毫升、吉利丁片 2片、细砂糖 15克

木瓜牛奶冻的做法步骤

步骤1/11

准备材料
步骤2/11

木瓜切去四分之一
步骤3/11

小勺子挖空木瓜籽
步骤4/11

排排坐食果果我做的是4个木瓜的量，但材料表写的是一个木瓜的量。
步骤5/11

吉利丁片冷水泡软
步骤6/11

牛奶加糖加热融化糖
步骤7/11

加入沥水后的吉利丁片，加热搅拌至吉利丁融化
步骤8/11

牛奶晾凉，倒入木瓜，9分满即可
步骤9/11

盖上之前的四分之一，牙签固定好，冰箱冷冻3小时
步骤10/11

切块
步骤11/11

成品

小窍门

做木瓜奶冻用夏威夷小木瓜最合适，牛奶甜度自己掌握

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