很久都没烘焙了,主要是咱家宝贝对蛋糕和面包都已经不稀罕了。所以我也少了些动力变懒了了呢。这次改变一下口味做了一款咸香微辣,口味很别致的的曲奇。在里面加了虾皮,辣椒,味道辣辣的,脆脆的,就好像吃虾片一样。
黄油软化与糖打至松软变白,加入蛋液拌匀。
将所有粉类筛入拌匀,再加入虾干和辣椒碎拌成粉团。
面团放入保鲜袋擀平,入冰箱冷藏20分钟。
冷藏的面团取出,切成小方块。
排入烤盘,烤箱预热170度20分钟。
别样口味----虾仔曲奇。
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