其实是做别的菜多余了这几样,尝试着凑一起试试。没想到味道很独特,还有点东南亚风情。
四季豆洗净处理,切小片
菠萝切块
黄金配绿玉,但光这俩,太素,且所谓良缘还得配点肉
自家卤的排骨,去了骨头
小料切好备着
蒜爆香
单炒荷兰豆,因为怕豆子不熟
油锅继续煸香肉
一股脑儿都下了,小料也是。调味可以清淡些
金灿灿,绿油油,金玉了个良缘
出锅
摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝挺实而微微软的是成熟度较好的
去油腻,清理肠胃菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有