豆浆小蛋糕

步骤1/10

豆浆小蛋糕的原料图。

步骤2/10

把糖粉、泡打粉、低粉，混合拌匀，过筛。

步骤3/10

加入切成小块的黄油。（黄油不用软化，直接切成小块即可）

步骤4/10

用手搓均匀。

步骤5/10

加入蜜红豆。

步骤6/10

稍微拌匀。

步骤7/10

加入豆浆。

步骤8/10

搅拌均匀成豆浆蛋糕糊。（拌好的糊看起来是有颗粒状的，只要拌匀就可以了）

步骤9/10

装入模具里（我用的是蛋挞模，也可以用纸杯或者小蛋糕托什么的），大约8分满。

步骤10/10

放入预热好的烤箱185度、中层、上下火，15分钟左右。