我家小朋友很爱吃蛋挞，以前经常会买KFC的蛋挞给他吃。家里有了烤箱之后，就更方便了，蛋挞皮是麦德龙超市现成买来的，9.9元/10个。里面的蛋挞液做熟练了之后，配方都记的牢牢的了，十分钟左右就能把蛋液打理好，这样小朋友下午放学回家就经常有蛋挞当点心吃了。
自己做蛋挞的好处——可以用更安全、更营养的食材，蛋挞里的果肉也可以根据季节时令的不同随心换，分分钟新鲜出炉，那才叫美味！
准备所需要的全部材料；
芒果去皮去核切成小块；
将鸡蛋滤去蛋清；
糖粉称重。 A、将淡奶油、牛奶、细砂糖搅拌均匀；
低筋面粉称重。 在A中加入鸡蛋、过筛后的低筋面粉，搅拌均匀；
在蛋挞内先放入芒果果粒，然后将挞液倒进去至8分满；
启用烤箱一键“饼干/蛋挞”功能即成，
其他烤箱可以是200度25分钟。
成品数量：10个芒果蛋挞+5个原味蛋挞（无果肉蛋挞）
切开的样子；
成品！之所以喜欢做蛋挞，就是喜欢享受这份现烤现吃的味道！
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