腐竹鲶鱼爱砂锅

哼哼叔又来了。。。。开工，钓到的大鲶鱼杀它也是件痛苦的事情，阿弥陀佛

既然要做，那就剁断吧。

准备好腐竹

切好葱沫，如果喜欢辣的，也要准备好辣椒

酱油，老抽，蚝油，盐，加开水调好，

热好油锅，放姜爆出味道，然后＋料酒下鲶鱼爆炒半熟，然后加入腐竹拌匀

把鱼腐竹放进砂锅内，然后加入事先调好的调料

大火烧开，小火慢炖十分钟

加入葱花盖好，一分钟后出锅，香喷喷的腐竹鲶鱼就爱上砂锅了。