包粽子剩下一些粽叶,用来做粽叶饭很不错呀,粽香四溢,好吃的很哦!用了蘑菇来做的,大家喜欢什么菜就放什么菜,也可以放些肉进去,味道更丰富
干香菇,茶树菇提前泡发
豌豆,胡萝卜焯水备用
泡好的蘑菇切丁
锅中放油爆香葱姜,加入蘑菇丁翻炒
加入蔬菜翻炒一会儿,加入少许酱油提味
加入米饭翻炒均匀,撒盐调味即可,米饭是提前蒸熟的,剩米饭都可以的
把饭放入消过毒的粽叶上,粽叶交错铺好
包好用粽绳系好
放入蒸烤箱,用锅也可
选择纯蒸100度20分钟,用锅蒸一样的,大火转中火蒸20分
蒸好啦
香气四溢啊
蘑菇的香味混合着粽叶的清香,味道超棒
分分钟秒光!
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