我是超级懒人一个
想吃皮蛋粥
可是在网上看了食谱全都是放在锅上烧的 觉得有点麻烦,老要看着
而且本人对在锅上烧粥有心理阴影 有一次在锅上烧粥因为水还没开,就走开了一会,等到会来就发现粥都溢出来了∑(?Д?) 用电饭煲烧就不会有这种情况,烧好了就停 不会烧溢出来或者烧干,对于我这种想吃好吃的又有点懒的人简直是太好了,哈哈~
取皮蛋一个
煮一下去腥
100克米洗净
放上比米多7-8倍的水
加入2克盐
电饭煲煮粥模式
羹
两根葱洗净切碎
放入碗里待用
皮蛋煮好之后放凉水中过一下,这样剥壳方便
切成小块
然后放入放葱的碗中
这时候基本上就没事了
煮粥模式还剩15分钟的时候
打开锅盖,放入皮蛋和葱
稍稍搅拌
15分钟之后
开吃
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