超级至尊水果披萨-比必胜客还好吃的披萨

步骤1/12

首先是披萨皮：小麦粉（因为小麦粉吃起来不会太硬）400g加入黄油40g，再加入温水或者温牛奶200ml，再用少量温水调和酵母5g（酵母君冷水是活跃不起来的，开水时会被烫死的，所以切记要用温水）！
将它们全部调和，揉成面团然后让他自己发酵，发酵到体积大概两倍大的时候就取出来揉。
揉好之后放在模具里做成饼的样子（别太厚！太厚不好吃，毕竟是自己吃又不是卖的…）上面用叉子插满小洞，等它自然发酵15分钟。

步骤2/12

发酵好之后还在用叉子弄些洞洞！这个方法可以做两个八寸的披萨皮，多的可以放冰箱冷藏，下次拿出来就可以用啦（冷冻最多保存10天！）

步骤3/12披萨酱：是用黄油+番茄酱+黑胡椒+少量盐不停翻炒，起锅后混入披萨草做成（要注意的是一定要文火不停翻炒，不然会糊锅）炒好的披萨酱也可以放冰箱冷藏。
因为这次吧披萨酱用完了所以没有拍照，希望大奖谅解(=?ω?)?

步骤4/12

将火腿切片，青椒切薄圈（我切厚了…）

步骤5/12

柠檬切片，圣女果对半开，火龙果切丁

步骤6/12

披萨饼上先刷上满满的一层披萨酱

步骤7/12

然后放上一层火腿，撒上一层马苏里拉芝士…（这是我妈自己做的火腿，所以看起来很多小洞洞，不过很好吃哦！）

步骤8/12

放一圈青椒，青椒上放圣女果，中间是火龙果，然后在洒满芝士，最后用柠檬片盖在正中间

步骤9/12

围着圣女果一圈挤一点柠檬汁，这样口感会更好！

步骤10/12

放入预热好的烤箱中，200度烤20分钟。

步骤11/12

烤好出锅，小心烫手，大家注意点儿～

步骤12/12

开吃ψ(｀?′)ψ