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乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
冬天来了,炖一款简单的粥,来为健康加油...

雪峰儿22
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具砂锅

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食材主料/辅料

乌鸡 半只、 大米 1大饭勺、 葱. 适量、 适量、 适量、 大蒜 适量

养生乌鸡粥的做法步骤

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