蒜香烤虾

将虾洗净，开背、去虾线，剪去虾须，放入胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。

碗里放入蒸鱼豉油、蒜末、拌匀。

将碗汁倒入洗好的虾中。

烤盘铺锡纸，将虾摆在锡纸上，将蒜末塞在虾背处。

烤虾预热200度，将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤5分钟。

烤好的虾。

成品。