红豆糖油粑粑

糯米粉放在一个大碗里，一点点加水，能用手捏成团就行了。和得硬不沾盘，会好看些

取一盘子，抹一层薄油，防沾盘

用手取一小面团包些蜜红豆作馅

用手将面团捏圆压扁摆盘

放锅里大火蒸10分钟出锅

锅里放糖开小火至糖溶化成土黄色放水30毫升

将蒸熟的粑粑放进锅稍煮片刻，出锅。1一2分钟就行了。无油少糖，口感特别香甜糯滋，好吃。长沙吃的是没有加蜜红豆的，我加了蜜红豆更好吃。