准备好水果和卡拉胶
卡拉胶,随便什么牌子,最好贵一点,优质一点
水果切成丁装罐
步骤4/7卡拉胶煮沸,用量两勺,一锅水,放入白糖化开,尝一下,甜味根据自己口味,等开水不那么烫了,可以将水灌入瓶中,太热会把水果烫的发酸,影响口感
水倒入瓶中等待冷却(常温要一夜,冰箱里会快的多)
成品
图...
材料:蛋白1个,糖100克,明胶15克,水160cc,玉米粉1200-1400克
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
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