翠炒三丝

步骤1/6

准备好所有原料，将原料改刀成细丝备用。

步骤2/6

菲仕乐双耳炒锅洗净凉锅放入凉油、香葱段。

步骤3/6

将原料1放入锅里，米技炉开中火6档。

步骤4/6

盖严锅盖，3分钟左右，看锅边冒大量水蒸气后改小火3档，不要掀开锅盖。

步骤5/6

小火2-3分钟后关火，放入盐翻炒收汁。

步骤6/6

多余的菜汁收好即可出勺装盘。