把自发粉倒出来
加入35°的温水,先用筷子搅拌
揉完的面团,让它静静的发个30分钟。
发好的面团,再揉一会儿,把里面的空气挤出来
切好的馒头,放在蒸笼上。用湿的的布盖上,醒20分钟
锅里下凉水,电饭锅按下煮饭,十分钟到十五分钟左右就够了。这个时间过后,关掉电源,不要马上开锅,等个3~5分钟再开锅,不然馒头会收回去。
馒头没切好,长得有点丑。喜欢甜的可以在前面揉面团的时候加糖。
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有