鸡翅:温中、补精益髓、益气蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品,属于家常菜
鸡翅5个洗净
开始腌制,放入盐、鸡精、料酒、味极鲜、蒜碎
抓匀腌制两三个小时即可(中途搅拌一两次最好)为了方便入味我在鸡翅上用钢针扎了一些小孔
锅内烧油,五成热放入腌好的鸡翅
中火油炸至金黄色、皮脆捞出装盘即可
装盘亮相,入味均匀,蒜香味极佳
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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