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我是南方人,在家吃水饺的次数极少,而且煮水饺的方法跟煮混沌差不多,就是不放虾皮和紫菜。出来工作在外面吃水饺都是蘸醋吃,现在嫁北方,跟着婆婆学做面食,这次是彩色水饺。

回眸梦里的爱
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

五花肉 一斤、 大葱 2个、 圆白菜 2颗、 适量、 鸡精 适量、 花椒盐 适量、 食用油 适量、 胡萝卜 2个、 黄瓜 3个、 菠菜 少量

彩色水饺的做法步骤

小窍门

不爱吃青菜和胡萝卜可以用这种方法,比平时多吃很多。花椒盐是把花椒放平底锅炒一小会,放凉,用擀面杖撵碎,调饺子馅特别好吃,馅里放油时把油烧热再把调好的馅放进去搅拌,这样调出来的馅就很美味了,煮水饺的时候往水里放点盐,煮的水饺不会破。

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