小时侯,我很爱吃蓝罐曲奇,也一直希望有一天可以自己做出类似的饼干.现在,终于可以学着做糕点饼干给宝贝女女吃了.真的太开心了.
材料
把低粉,黄油,猪油,白糖,鸡蛋作成水酥面。松驰15分钟
低粉+猪油+黄油和成油酥面,松驰15分钟
和好的面团,松弛中
把油酥面放在水油面的上面,开始反复叠被子。直到混合在一起,就松弛一下。
把面团擀成2~3mm厚,用模具印出模型。
把做好的半成品放烤盘,刷上蛋液,压上腰果。
推进预热180度的烤箱,烤30分钟左右。
烤好后放凉了,可以用罐子密封起来保管。味道和蓝罐饼干味道一样哦,酥脆香甜。
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