腰果酥

步骤1/8

黄油+糖霜用打蛋器搅拌，蛋液分两次倒入打发。

步骤2/8

打发完全均匀的状态

步骤3/8

低粉过筛，再加入泡打粉，搅拌均匀，揉成光滑面团，注意面团的软硬度，用保鲜膜包好放冰箱半小时以上。

步骤4/8

取出面团，分成小块，揉成小圆球，用拇指按下凹槽

步骤5/8

刷枪蛋液，摆放好腰果，放的时候稍用一点力。

步骤6/8

预热烤箱上下温180度，放入中层15分钟，再放入上层5分钟

步骤7/8

放置凉后，就可以吃了。

步骤8/8

烤的期间要经常观察上色程度，才能烤出来又好看，又好吃。