白菜洗净,把白菜杆子摘下,切成2厘米左右的小段。小小的秋辣椒
秋辣椒洗净,切碎
热锅放油,倒入白菜杆子,翻炒
加入辣椒,翻炒
加入生抽,香醋,翻炒
加入适量的盐,翻炒
加入大蒜,翻炒
炒好了,出锅
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有