樱花虾小料理

米饭，加寿司醋，加日本调味。拌均

樱花虾，用黄油稍炒下，不要加盐，虾本身就有淡淡的咸味道。

用这个做模型。

米饭，压实。

加樱花虾一层，加紫菜片(就是寿司用的，稍剪出来型)。再加米饭。

上面放给鱼子酱装饰，也非常提味。

成品。