白菜一棵,去掉老帮,洗净
如图,把菜叶切掉,白菜帮切两半,白菜叶留用别处。
切成长条
装盆待用
葱干辣椒洗净切好待用
锅中放油,下配料炒香
下白菜翻炒均匀,加糖,炒均匀后加少许醋,翻炒至熟,加盐,翻炒均匀。
装盘,开吃,真好吃呀
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&a
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