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麦芬,是简易蛋糕的一种,这种蛋糕特别简单,干性材料和湿性材料随便就那么一拌,烤个十几二十分钟就能吃到香喷喷的小蛋糕了!这款香蕉蛋糕的配方参考了一位大师的方子,由于添加了香蕉,使得麦芬的口感和味道更是超级松软醇香,很值得一试!以下是小圆纸杯7个的量

zy宝妈小厨
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、 剥皮的香蕉 100克、 低筋面粉 100克、 葵花籽油 40克、 纯牛奶 20毫升、 泡打粉 (1/2小匙)、 小苏打 (1/4小匙)、 细砂糖 50克、 耐烤巧克力豆 适量

香蕉巧克力豆麦芬的做法步骤

小窍门

1 麦芬糊不要过度搅拌
2 烘烤的时间要依据个人烤箱来调整,基本上颜色金黄就熟了
3 成品无需倒扣,不会回缩

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