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椰奶小方

这几天的武汉比较热，来一口椰奶小方，软软凉凉的，玩着电脑，吃着椰奶小方，幸福满满！方子来自杜鹃花美食

无心之蛋
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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椰奶小方热量：1835 千卡

脂肪：169.58克
蛋白质：16.91克
碳水化合物：134.22克

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食材主料/辅料

椰汁 250克、牛奶 100克、淡奶油 100克、白糖 35克、椰蓉 30克、吉利丁片 2片（每片2.5）克

椰奶小方的做法步骤

步骤1/5

所有的材料合集
步骤2/5

吉利丁片放碗里加凉水泡软
步骤3/5

取一碗，倒入牛奶椰汁调匀，加入糖隔水至糖融化，再加入淡奶油调匀。加入泡软的吉利丁片，搅拌到溶解
步骤4/5

放冰箱冷藏一夜
步骤5/5

脱模，切块，撒椰蓉沾满椰蓉，开吃！

小窍门

我偷懒，做好以后直接放冰箱所以第二天不好出模切块，其实可以在碗里垫上保鲜膜再倒入放冰箱冷藏

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