鸡腿洗净沥干水分
鸡腿骨肉分离
奥尔良腌料用少许水调成汁,鸡腿肉切成1.5厘米块状,倒入腌料腌制2小时以上,再用竹签串起来,大概能串7/8串
烤箱预热230度,烤盘铺上锡纸摆上肉串,表面刷色拉油,入烤箱烤十分钟,取出翻面再刷油入烤箱烤五分钟即可出炉,可以撒上孜然粉辣椒粉,如果不喜欢也可以不加,本身味道就不错呢
成品,香
成品
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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