家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

无糖牛奶蒸蛋

最近在为减肥而奋斗，所以这个低脂美味还可爱的牛奶蒸蛋我就完全把它当做减肥时的主食在吃了~超级简单！

萌萌的萌萌酱
10873人浏览 / 774人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

无糖牛奶蒸蛋热量：701 千卡

脂肪：62.46克
蛋白质：41.68克
碳水化合物：48.63克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋两颗、牛奶 250毫升、杏仁两颗、香蕉半根

无糖牛奶蒸蛋的做法步骤

步骤1/8

超简单的食材
步骤2/8

鸡蛋一定要打均匀，用筷子捞起没有蛋清就ok啦
步骤3/8

一边倒入牛奶一边打蛋液，因为食主只长了两只手，所以不能拍到一边倒一边打的情景
步骤4/8

打均匀后表面会有些许小气泡，用勺子撇干净就好了，或者是用滤网。尽量做到平静的牛奶蛋液上一只气泡都没有，不然上面有几个气泡蒸出来就会有几个蜂窝眼呐
步骤5/8

盖上保鲜膜后拿出一根补衣服的针在上面扎N个小洞
步骤6/8

这样子的~然后入锅大火蒸12分钟，出锅时不要急着开盖子，两分钟后再取出。
步骤7/8

叮~出锅啦
步骤8/8

超嫩超滑超幸福

小窍门

因为是减肥餐所以我没有放糖，也千万不能放糖~可以用蜂蜜代替淋到蛋羹上面~nice！

儿童蛋类菜谱分类 >>

牛奶蒸蛋的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有