将面粉,水,酵母和好。面要软一点,放在温暖的地方发酵
准备好所有配料
粉丝切小段,鸡蛋炒散
所有配料放在一起,加入调味料
搅拌均匀,那个黑乎乎的就是地皮菜
面发好啦!比之前要胖2倍左右哦
放入碱面,碱面和面粉混合。使其均匀和进面里
面搓成小剂子,擀成小圆片
包好啦!
这是余下的面做的小花卷
出锅啦!
我用的虾皮是淡虾皮,所以盐和酱油放的比较多。一般虾皮会很咸,要少放盐哦!地皮菜是真的很难洗? ヽ(`Д′)? ┻━┻
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