土豆去皮切成小片,洋葱切小片
平底锅加油热锅后加入洋葱,煸炒出香味
加入土豆片一起翻炒一会儿
加盐和胡椒继续煸炒,过程中可以不时地盖上锅盖焖下使土豆片快速变软
还可以再加点黄油这样会更香
最后盖上锅盖焖下,再开盖翻炒。喜欢焦点的朋友,可以多焖几次
装盘前再稍稍撒些胡椒,这样香煎土豆片就好了!
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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