鸡翅洗干净,刮两刀,放盐,料酒,姜,香酥炸粉,腌制两小时。
步骤2/6把鸡翅裹上淀粉,放鸡蛋液里面糊一层鸡蛋液,再放到方便面碎里面裹一层。(没有面包糠,只能用方便面砸碎,代替面包糠了)
油冒烟,关小火或者中火,下鸡翅,炸8-10分钟。
炸一遍,捞起,再重复炸一下,就很香脆了。
味道很不错,鲜嫩。
看着就好吃级了。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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