准备材料,豌豆洗净,香肠切丁,鸡蛋打散,米饭当然是剩米饭最好了,我这是中午的米饭盛出来凉透吹了一下午的风,晚上炒
热锅热油,倒入鸡蛋稍微凝固时炒散,加入香葱米饭,豌豆,米饭炒的快散开时加香肠翻炒,米饭里有小饭团炒不开时可用铲子按一下再炒就开了,出锅前加少量的盐
广式香肠有点甜味,不喜欢的可以换成不甜的香肠,一样好吃
【香肠是什么】 香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥
配 料:鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等 贮存方法:存放于室温20度以下干燥阴
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