花生可可饼干

步骤1/15

花生炒熟，剥去紫衣；

步骤2/15

黄油一块软化；

步骤3/15

加入糖粉打发；

步骤4/15

如图；

步骤5/15

蛋液分几次加入黄油中，每一次都要等完全融合后再加入下一次；

步骤6/15

如图；

步骤7/15

加入炒好的花生，掰成两瓣即可，不用按碎；

步骤8/15

筛入混合好的低筋粉和可可粉；

步骤9/15

揉成均匀的面团；

步骤10/15

将面团装入保鲜袋；

步骤11/15

整成方形的长条（我弄了2条）；

步骤12/15

放入冰箱冷冻至硬后取出；

步骤13/15

切片；

步骤14/15

烤箱中层，190℃，12分钟；

步骤15/15

完成。