香煎马哈鱼块

步骤1/12

马哈鱼块洗净，沥干水分

步骤2/12

放入适量的盐腌渍

步骤3/12

倒入少许酱油

步骤4/12

倒入适量料酒

步骤5/12

葱段、蒜姜切片

步骤6/12

将葱段、蒜片和姜片放入鱼块上，用手抓一抓，使其更入味，腌10至20分钟

步骤7/12

在放入适量白糖

步骤8/12

放入少许白醋

步骤9/12

电饼铛预热，倒入适量油

步骤10/12

将腌好的鱼块码入饼铛内

步骤11/12

一面煎好后翻面继续煎

步骤12/12

两面煎至金黄即可，我煎得时间长点，表面有点焦