油泼藕片

步骤1/8

藕片洗干净去皮，切成薄片

步骤2/8

放入冷水中泡5分钟

步骤3/8

锅里倒入清水，放入藕片，大火烧开，焯至藕片熟捞出

步骤4/8

捞出再次过冷水

步骤5/8

大葱切丝，姜切丝

步骤6/8

把葱丝姜丝放在藕片上，锅里倒入少许油和花椒粒烧热，捞出花椒粒，把热油浇在藕片上

步骤7/8

放入醋、盐和芝麻香油调均匀即可

步骤8/8

装盘就可以吃了，简单又好吃