鸡肉松

步骤1/4

鸡胸肉去掉筋膜和油，放入高压锅里，加葱姜黄酒，以及没过鸡胸肉的水，选择豆类模式，把肉焖烂。

步骤2/4

不烫手时取出鸡胸肉，用一切方法，尽量把肉撕的细一点。这步比较花时间，要有点耐心。我撕了半个小时。

步骤3/4

把肉丝放入面包机搅拌桶里，加入宝宝酱油和盐，糖，油，启动肉松模式。

步骤4/4

程序结束后检查肉松是否干爽，如果觉得有点湿湿的，可以再次启动肉松模式。最后放凉，装密封盒，冰箱冷藏保存。