利用家里剩余的海鲜和蔬菜,创作出美味的食品,是我做饭的原则。
大头菜洗净后,用手撕成大片。
用刀片海螺片。
海螺片在热水中过一下水。
锅中加油,蒜片爆香,下大头菜大火炒软即可。
加入海螺片、少许酱油、盐,速度要快。
加入辣椒翻炒几下,出锅即可。
要区分海螺和角螺也很简单——海螺个头大、壳坚厚且粗糙,壳的颜色呈灰黄色或褐色,壳
海螺的搭配禁忌螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、
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