一款水嫩到不行的芙蓉蛋介绍给大家!
鸡蛋两个,从冰箱里拿出来用温水洗一下
打入碗中,加入八个蛋壳的温水
用蛋抽打散
打散的蛋液表面上有很多的泡泡,用筛网过滤一下
就剩下光滑的蛋液啦
盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,放入蒸锅,水开蒸7分钟
一碗水嫩的芙蓉蛋就做好了,配上美极鲜酱油味道会更好哦!
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有