鸡蛋,加点盐,搅拌
芫茜浸泡在淘米水中,去农药(^_^)
按蛋液与水1:1.5加水,
蒜跟芫茜切碎
水开后大火蒸10分钟
蒸好蛋后热锅放油,跟着蒜、芫茜放入,跟着放点酱油,香味出来即可关火,浇在蒸好的蛋上
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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