生活在西安这个雾霾严重的城市,女儿一到春秋季就容易咳嗽,家里长期熬制陈皮冰糖梨水,既能当饮料,也可以预防咳嗽,一举两得
材料准备好,陈皮掰成块状,不要掰太小,水烧开后倒入冰糖
冰糖化开后倒入梨和陈皮,水沸腾后转小火熬制
熬的过程中会飘出浓浓的陈皮香味小火熬20分钟左右关火
陈皮掰成大块儿,方便喝的时候把陈皮取出
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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