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木瓜炖奶

单亲家庭，最近语文课文和38节，都在营造母爱的气氛，儿子比较低落，希望甜品能让他开心一点

哲人爱厨房啊
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

木瓜炖奶热量：514 千卡

脂肪：12.97克
蛋白质：19.84克
碳水化合物：114.84克

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食材主料/辅料

木瓜半只、牛奶 1袋、鸡蛋 2个、白砂糖少许

木瓜炖奶的做法步骤

步骤1/6

鸡蛋，分离出蛋清，只用蛋清。蛋黄可以做蛋炒饭哦，金黄色的蛋炒饭诀窍就是只用蛋黄呵呵
步骤2/6

蛋清加牛奶，根据自己口味加糖，搅拌。家里没有搅拌器，多用几根筷子吧
步骤3/6

木瓜，勺子掏籽，皮削干净，切片
步骤4/6

木瓜片?牛奶蛋清液，放碗里，上蒸锅，凉水锅10分钟，热水锅7分钟
步骤5/6

出锅，半个我做了两碗呢，儿子和他奶奶一人一碗
步骤6/6

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小窍门

选木瓜很重要，很多人做这这道甜品，都说有苦味，其实是木瓜没选好

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