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南山小蒜饼

春天是野菜的季节，小野蒜是漫步山头啊，远足的时候顺便采摘了些，带回家吃小蒜饼，回忆少孩时光

darkdawn
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

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南山小蒜饼热量：167 千卡

脂肪：9.91克
蛋白质：13.56克
碳水化合物：8.42克

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食材主料/辅料

野蒜 200克、小麦粉特一粉 250克、鸡蛋 2只

南山小蒜饼的做法步骤

步骤1/6

采摘的喜悦
步骤2/6

洗净切碎
步骤3/6

特一粉，加蛋
步骤4/6

加蒜，向一个方向搅拌，直到完全融合，加三勺盐，两勺油即可
步骤5/6

坐锅，热锅冷油，用大勺挖汁浇入锅中，摇晃锅子使其均匀摊在锅底，慢慢成型，翻身，两面变黄，即可
步骤6/6

切碎

小窍门

慢慢咀嚼小蒜，香气逼人，越来越香

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