大蒜切片和姜片一起下锅炒,出香味后加入切好的泡菜翻炒片刻。把以上除牛肉片外其他材料放入锅中加开水煮,另外起锅加水煮开。放少许盐和花椒,把肉片放进去煮熟。捞出放入泡菜锅中一起煮。这道菜就完成了!
泡菜里的汤最好多放入一些,这样颜色看起来好看味道更浓一些。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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