白菜去老叶选择形状完整的大片叶子,洗净,放入开水中煮软,放凉后将菜帮片薄。
鸡蛋摊成饼切丝,胡萝卜切丝,木耳切丝,火腿切丝,将胡萝卜丝木耳丝放入开水中烫熟。(鸡蛋,火腿什么的根据自己口味自行添加)
将胡萝卜丝木耳丝鸡蛋丝火腿条放在白菜叶上卷成卷。
在盘中码放整齐,调味料兑成汁,浇在白菜卷上即可。
成品图。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
与肉食同煮的时间不宜太长,因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候
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