羊肉烤包子

步骤1/7

用温水和面，面团比饺子面稍软。醒发20分钟后，再揉一次继续醒发。在醒发过程中，可以调馅

步骤2/7

洋葱切碎，把羊肉馅、胡椒粉、孜然粉、洋葱碎、盐搅拌均匀

步骤3/7

面团醒发好后，分成几个大小均匀的面剂子

步骤4/7

面皮擀好后，把馅料放在正中，周围刷蛋液，可以更好的粘牢

步骤5/7

把面皮叠到中间包住

步骤6/7

依次摆在烤盘

步骤7/7

刷上蛋液，撒些黑芝麻。放入提前预热的烤箱里，烤箱温度200度，时间30分钟