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心情故事 夏日炎炎,少不了冰的凉的美食,早上的热面条也换成了各式凉面,冰箱常备鸡汤,凉面做起来倒也简单哦!多多的配菜让一上午的能量足够啦!

美美家的厨房53
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

湿荞麦面 1袋、 鸡汤 1碗、 鸡蛋 1个、 黄豆酱 1勺、 黄瓜 1根、 香菜 1把、 鲜肉肠 1根、 食用油 适量、 适量

鸡汤荞麦冷面的做法步骤

小窍门

1、面条煮的比平时吃的汤面稍微硬一点。 2、冷水冲凉后再用冷开水洗一遍更卫生,全程用冷开水冲洗更好。 3、配菜品种不宜过多,以免口感太乱。

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